こんばんは🌙
夜勤明けで 寝腐るほど寝ていました、みーちゃんです。
先日職場で 1kgの 梅をいただき
コンビニに寄ると ついつい梅系のものを手に取るほど
梅好きな私、、、。
「これは梅干しにするしかない!」と思い
初の梅仕事に挑戦!!!
画面からでも いい匂いが香ってきそうなほど きれいな色の完熟梅!
瓶が手元になかったので ジップロックでの梅干し作りをしてみました🎵
3日で いい梅酢がでてきました、、、🤤
赤紫蘇がどこ探しても見当たらなくて 農協で100円で売ってたんですが
状態が悪くて 赤紫蘇切っても30gしか取れず( ^ω^)・・・
この30gは ふりかけのゆかり を作るときに使いたいと思います。(笑)
でも先ほど スーパーで 残り1つの赤紫蘇発見して 追加購入しました✌
職場の方から 「 梅仕事は 梅に対して愛着湧くよ~!」と言われましたが
「えぇ~本当ですか~?でも面倒くさそうだな…」と思ってました。
でも そんなことはなくて 超愛着湧く!!!
例えでいうと たまごっち育てている感覚!!!🐣
梅の面をひっくり返さなきゃ!(お世話しなきゃ!)
という使命感が出てきます。
世話好きな方、梅仕事おすすめします!(梅仕事初心者ですが(笑)
また 赤紫蘇をいれたときの 梅仕事レポ 書きたい!!!
書きたい内容がいっぱい過ぎて 収拾つかなくなってきてるんですけど
今日はここまでにしたいと思います😉
今日も1日頑張りましょう~💦おやすみなさい🐏💤
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